18 enero, 2025 – 00:00
El toro bravo y la dehesa andaluza serán protagonistas el próximo 23 de enero en la Sala Andalucía del Pabellón Andalucía de FITUR, donde se presentará el valor turístico, ecológico, económico y ambiental de esta actividad agropecuaria. La ponencia, que tendrá lugar a las 17:00 horas, contará con la participación de Isabel Domecq, Juan Antonio Gavira y José María Ramos, quienes representarán a destacadas iniciativas vinculadas al campo bravo gaditano, como la ganadería Gavira, la experiencia “A Campo Abierto” de Álvaro Domecq y la empresa “Aprende de Toros”.
La actividad, respaldada por la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía, busca poner en valor la tradición campera de la provincia de Cádiz, en especial la prestigiosa Ruta del Toro, un itinerario que recorre los enclaves ganaderos más importantes de la región. Este evento subraya la decidida apuesta del Gobierno andaluz por la tauromaquia como una de las señas de identidad de la comunidad autónoma.
Los protagonistas y sus iniciativas
Isabel Domecq, de reconocida estirpe ganadera y jerezana, lidera “A Campo Abierto”, una experiencia única creada por su tío Álvaro Domecq en la finca El Carrascal, ubicada en Benalup-Casas Viejas. Desde 2008, este proyecto ofrece una inmersión en la vida de la dehesa gaditana, donde el toro, el caballo y el hombre se unen en una puesta en escena que retrata fielmente la tradición familiar y el manejo de las reses bravas de la ganadería Torrestrella, fundada en 1954.
Sinergias para el turismo rural
Los tres ponentes destacarán en FITUR las oportunidades que ofrece el turismo rural ligado al campo bravo, un sector que despierta cada vez más interés entre los visitantes y que contribuye al desarrollo sostenible de la provincia de Cádiz. Este enfoque busca atraer a nuevos públicos, combinando tradición y modernidad, y consolidar la Ruta del Toro como uno de los principales activos turísticos de Andalucía.
La exposición promete ser un punto de encuentro para los amantes del campo y la tauromaquia, así como un impulso para el turismo rural y ecológico en la región.
